Grillatessa ruoka saa pintaa, paahteisuutta, savun aromeja ja marinadeissa on mausteisuutta. Pohdimme mitä tämä vaatii viiniltä ja maistelemme ehdokkaita kesän grilliviineiksi uuden maailman viinien joukosta.
Tule hakemaan varmat vinkit ja “made in heaven” yhdistelmät omaan grillikauteesi. Viinipastori Juha Rantala johdattaa kesän grilliviinien maailmaan. Viini-ilta pidetään Aseman kesäterassilla ja viini-illan yhteydessä pääsemme maistelemaan myös grilliherkkuja.
Kolmen ruokalajin grillimenun suunnittelee ja grillimestarina toimii keittiömestari Auvo Pyykkönen. Menu julkaistaan lähempänä. Ruoat valimistetaan laktoosittomana, erikoisruokavaliot pyydetään ilmoittamaan etukäteen.
Varaa linkistä: